طريقة عمل وتحضير معكرونة اللازانيا
طريقة عمل اللازانيا اللذيذة
المقادير:ـ
لحمة مفرومة ما يعادل كيلو
بصلة مكعبات
بندورة مكعبات حبة كبيرة
صلصة بندورة ملعقة طعام
جبن ويحب الموزاريلا
معكرونة خاصة باللازانيا
صلصة باشاميل
ثوم مهروس
ملح وفلفل اسود
الطريقة:ـ
نضع على النار اللحمة المفرومة والبصل والثوم ونتركهم لينضجوا
نضع البندورة والصلصة والبهارات
نقوم بتحضير الباشميل على النار
نقوم بسلق اللازانيا على النار كما تسلق المعكرونة العادية
بعد ان ينضج جميع المقادير نحضر صينية بايركس ونبدأ بوضع المقادير كالتالي
نضع طبقة باشميل ثم نضع لازانيا ثم اللحمة المفرومة ثم طبقة جبنة وهكذا
عند الانتهاء نبشر الكثير من الجبن على الطبقة النهائية وندخل الصينية الفرن لتحمر وبالهناء تقدم ساخنة .
