طريقة تحضير وعمل الدجاج المشوي Grilled chicken



يتميز الدجاج المشوى بطعم رائع ولذيذ وخاصة عند طبخه مع الخضار ولكن ماهي مقادير وطريقة تحضير الدجاج المشوي وهل سينضج بالكامل.

طريقة تحضير وعمل الدجاج المشوي

المقادير:ـ

دجاجة كاملة غير مقطعة

ملعقة طعام خل

2ملعقة بهار كارى

1/2كوب عصير ليمون

4ملعقة زيت زيتون

ملعقة طعام كمون

فلفل اسود

بابريكا

ملح

كزبرة ناعمة

شطة حارة

حبة بصل

ثومة مهروسة

فلفل اخضر مقطع

2 حبة كوسا

2طماطم

صلصة بندورة

2جزر

ملعقة زنجبيل

2بطاطا

طريقة التحضير:ـ

نحضر الدجاجة ونضعها في وعاء به ماء ونقوم بتنظيفها ثم نرشها بالدقيق وملعقة ملح وبشر ليمون وحبة بندورة

نقطع الخضار في وعاء ثم نقوم بإحضار الدجاجة وتتبيلها بالمكونات السابقة من بهار ونحضر البصل المقطع لشرائح نضعه بداخل الدجاجة ونضعها في صينية الفرن او الشواء ونضع حولها الخضار ثم ندخلها الفرن لتنضج او ضعيها في كيس حرارى لتنضج وعلى درجة حرارة 180نتركها ويمكنك التأكد من نضجها بوساطة الشوكة ويمكن ان تقدميها مع السلطة ا الارز وصحة .

 






Ads
التعليقات
  1. لا يوجد تعليقات حتى الأن ، بادر بكتابة تعليق جديد!

لن يتم نشر بريدك الالكتروني للعامة ، الحقول المطلوبة معلمة بالعلامة '*'

*

اشترك معنا وتابعنا على الفيس بوك
Ads