طرق فحص وكشف زيت الزيتون الاصلي والمعشوش وفوائد زيت الزيتون
شجرة الزيتون من اهم الاشجار المعمرة والمباركة والتي تحتوي على فوائد جمة لجسم الانسان وصحته وصحة البشرة والشعر والدم. تستخدم اوراقها كمسكن لالام الاسنان وخفض مستوى ضغط الدم والسكري في الجسم. تفيد زيتها في الحفاظ على صحة البشرة ونعومتها وكعلاج للعديد من الامراض والاوجاع. يستخدم صابون الزيتون كثيرا ك بدل للمساحيق التجميلية التي تحتوي على مواد كيميائية تضر البشرة على عكس صابون الزيت. تعتبر ثمار شجرة الزيتون من اشهر المقبلات في المطبخ العربي. صنع زيت الزيتون من اهم المنتجات التي تستخرج من هذه الشجرة نظرا لقيمته الغذائية والصحية. يتم التعرف على زيت الزيتون الاصلي من المغشوش من خلال العديد من المواصفات التي يتميز بها زيت الزيتون الاصلي.
سوف نتعرف في هذا المقال على طرق فحص زيت الزيتون الاصلي والمغشوش..
طرق فحص زيت الزيتون الاصلي والمغشوش :
- يمكن فحص زيت الزيتون الاصلي اولا من خلال ملمسه فمن المعروف ان زيت الزيتون الاصلي له لزوجة اكبر على اليد.
- يتميز زيت الزيتون برائحته القوية التي لا تتغير بفعل الوقت.
- زيت الزيتون الاصلي له لون مائل الى الاخضر اذا كان معصورا حديثا اما مع الوقت فيصبح لونه مائل الى اللون الاصفر.
- زيت الزيتون الاصلي ليس حامضا اما اذا كانت نسبة الحموضة في الزيت مرتفعة فهذا يعني ان الزيت غير اصلي.
- تترسب الشوائب في الوعاء الذي يحتوي على الزيت مع الوقت في القاع اما اذا ترسبت الشوائب بسرعة فهذا يعني ان الزيت ليس اصليا.
فوائد زيت الزيتون :
- يساعد زيت الزيتون في معالجة حالات الحساسية.
- يعالج مشاكل الجهاز الهضمي وعسر الهضم.
- يخفف من الام المفاصل وتورمها.
- يساعد في تطهير الجروح وهو مقاوم للبكتيريا.
- يحد من نمو الخلايا السرطانية.
- يساهم في نعومة البشرة وعلاج حب الشباب.
- يقوي زيت الزيتون الذاكرة.
- يحتوي على احماض ودهون غير مشبعة.
- مفيد لتقوية الجهاز العصبي عند الاطفال.
