طريقة تحضير وعمل كيكة البرتقال Orange Cake



ان كيكة البرتقال من اشهر الحلويات التي يرغب الكثير من الناس تناولها , سواء في المناسبات او في الروتين اليومي في كل صباح مصحوبة بفنجان من القهوة , سنتعرف على المقادير اللازمة لعمل الكيكة وطريقة التحضير:

المكونات والمقادير:

1- ثلاثة اكواب من الدقيق.

2- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

3- كوبين من السكر.

4- كوب من الزبدة اللينة ما يعادل اصبعين .

5- اربع بيضات.

6- ملعقة فانيلا.

7- نصف كوب من اللبن.

8- نصف كوب حليب.

9- رشة ملح.

10- برش ليمون وبرتقال.

11- نصف ملعقة بيكربونات الصودا.

طريقة تحضير وعمل كيكة البرتقال Orange Cake

الطريقة:

 ونقوم بكسر البيض واحدة واحدة اثناء دوران الخلاط , وفي اثناء الخلط نقوم بإضافة اللبن ومن ثم اضافة خليط الدقيق بالتدريج وبعد ذوبانه في الخلاط مع باقي المكونات نضيف الحليب ايضا بالتدريج ونقوم بعد ذلك بدهن القالب المعد سابقا بالزبدة حتى لا تلتصق الكيكة ونقوم بسكب العجينة في القالب ووضع في الفرن بدرجة حرارة متوسطة ونتركه نصف ساعة الى 35 دقيقة ,في هذه الاثناء نقوم بوضع وعاء صغير فيه لبن ومربى برتقال وبشر البرتقال وعصير البرتقال ونتركه حتى يغلي ونحركه مع بعضه جيدا ثم نقوم بسكبه على وجه الكيكة  بعد ان تنضج.

طريقة تحضير وعمل كيكة البرتقال Orange Cake






Ads
التعليقات
  1. لا يوجد تعليقات حتى الأن ، بادر بكتابة تعليق جديد!

لن يتم نشر بريدك الالكتروني للعامة ، الحقول المطلوبة معلمة بالعلامة '*'

*

اشترك معنا وتابعنا على الفيس بوك
Ads